Anche il sindaco di Crispiano Luca Lopomo non ha voluto mancare all’inaugurazione della Braceria Gourmet Mare Terra, in viale Unità d’Italia.
Nato sulla base di una precedente esperienza nella ristorazione, il locale arricchisce la “terra del fegatino” con una interessante innovazione: unire due prelibatezze riconosciute del territorio jonico, la carne e il pesce.
L’idea nasce da Angelo Di Ponzio e Stella Donvito, noti ristoratori, che hanno deciso di puntare anche sul territorio crispianese in una location di assoluto fascino e bellezza. Tutti i prodotti saranno a km 0, per esaltare le vocazioni culinarie del territorio.
Sarà valorizzata anche la parte esterna delle “Terrazze”, che diventerà la sede di eventi culturali e presentazioni di libri.
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